Lee atentamente el relato “Shihan, sushi milagroso”, el cual salió como parte de la publicación: “Semillero Empresarial” y responde a las siguientes preguntas:
¿Qué tipo de empresa era inicialmente Sihan?¿Considera que fue una elección correcta iniciarse como bajo esa forma empresarial? ¿Por qué? ¿Debió comenzar como una franquicia?
¿Por qué decide cambiar a un formato de franquicia? ¿Qué ventajas y desventajas encuentra?
¿Por qué no mantenerse como el tipo de empresa que eran inicialmente?
¿Todas las empresas deberán seguir el ejemplo de Sihan?