Lee atentamente el siguiente testimonio del empresario Alfredo Cárdnas del Carpio, el cual salió publicado en el libro "10 Casos Mype" y responde las siguientes preguntas.
El señor Cárdenas menciona en varias oportunidades la importancia de contar siempre con un plan de contingencia. ¿En qué lugar del diagrama debe incluirse y por qué?
Define los momentos de la historia en los cuales el proceso de producción del señor Cárdenas cambió significativamente.
Con la información que brinda el señor Cárdenas en el texto, enumera ordenadamente los recursos que necesitó para generar la producción en esas distintas etapas. Completa la información que necesitas consultando con un panadero de tu localidad.
Con la información que brinda el señor Cárdenas en el texto, arma el diagrama de producción y explica cómo fue cambiando a lo largo de la historia descrita. Completa la información consultando con un panadero de tu localidad.
Observa con detenimiento los obstáculos que el señor Cárdenas menciona y las claves del éxito. ¿Cuáles de los obstáculos se pueden afrontar mejor teniendo un diagrama de producción ordenado? ¿Cuáles de las claves del éxito se repotencian por tener un diagrama de producción ordenado?